LUNCHKAART


Tot 16:30 uur

 

CHEFS LUNCH 9,95

*Tomatensoep met verse basilicum

*Oerbrood met een stoofvleeskroket

*Baquette met rauwe ham, pesto en zongedroogde tomaatjes

 

Soepen

Pannetje Tomatensoep 6,50

van pomodori tomaten, basilicumolie, geserveerd met oerbrood en kruidenboter 

Pannetje Mosterdsoep 6,50

met ijsbergsla en spekjes, oerbrood en kruidenboter (eventueel zonder spekjes - vegetarisch)          

 

Tosti / Baguettes

 

 

Tosti Ham-Kaas 3,50

geserveerd met tortillachips en tomatenketchup

Baguette Gezond 6,95

gemengde salade met ham, kaas, tomaat, komkommer, augurk en ei

Baguette Tonijnsalade 7,95

huisgemaakte tonijnsalade en gemengde salade

Baguette Brie 7,95

royaal belegd met brie, rucola en honing (vegetarisch)

 

Uitsmijters

 

 

Uitsmijter Boerenham of Kaas 7,95

drie gebakken eieren op oerbrood, met naar keuze boerenham of kaas

Uitsmijter Carpaccio 8,95

drie gebakken eieren op oerbrood, met rundercarpaccio

 

Oerbrood

 

 

Twee stoofvleeskroketten op oerbrood 7,50

geserveerd met mosterd

Rundercarpaccio op oerbrood 8,95

met truffelmayonaise, oude kaas en een pijnboompitten-melange

 

Specialiteiten

 

 

Clubsandwich 8,95

van geroosterd brood, met kip, spek, komkommer, augurk, tomaat, salade en kerrie-eiersalade

Oerbol Beenham 8,95

royaal belegd met warme beenham, ijsbergsla en een honing-mosterdsaus

Burgermeester 9,95

Black Angus Burger (200 gr) op een oerbol met ijsbergsla, tomaat, augurk en rode ui

Zomersalade van de Chef 13,75

geroosterde reepjes kipfilet, gebakken champignons op gemengde salade met een honing-mosterddressing, gegarneerd met vers fruit

Saté-Spies van de Haas 13,75

gegrild op de plaat met een heerlijke satésaus, friet en salade

Zigeunerschnitzel 12,75

geserveerd met friet, salade en een goed gevulde zigeunersaus